အျဖဴဆြတ္ဆြတ္ေရပူစမ္းမ်ားနဲ႔ အမိုးပါ သဘာဝေရကန္

သဘာ၀ ေရပူကန္မ်ား

 

ျပည္တြင္းခရီးသြားမ်ားနဲ႔ ႏုိင္ငံျခားသား ဧည္႔သည္မ်ား အသြားမ်ားတဲ႔ေနရာတစ္ခုက တူရကီႏိုင္ငံ Denizli Pamukkale ျမိဳ႕ကေန ၁၉ ကီလိုမီတာ (၁၂မိုင္) အကြားမွာ တည္ရွိတဲ႔ Pamukkale ဆိုတဲ႔ ေနရာေလးျဖစ္ပါတယ္။ အဲဒီေနရာက ထူးဆန္းအံ႕ၾသဖြယ္ရာ ေျမာက္ျမားစြာ သဘာ၀အတိုင္း ျဖစ္ေပၚေနတဲ႔ ေရပူစမ္းမ်ားျဖစ္ပါတယ္။ အဲဒီ ေရပူစမ္းရဲ႕ အပူခ်ိန္ဟာ ၃၅ ဒီဂရီကေန ၁၀၀ ဒီဂရီအတြင္းမ်ာ ရွိျပီး ထြက္ေနတဲ႔ ေရပူထဲမွာလည္း သတၱဳဓာတ္မ်ား ၾကြယ္ဝလြန္းစြာ ပါဝင္ေနပါတယ္။ ေတာင္ေစာင္းေလးမွာ အဆင္႕ဆင္႔ အတိုင္း ျဖစ္ေပၚေနတဲ႔ ေရကန္ငယ္ေလးေပါင္းမ်ားစြာ ဟာ အျဖဴေရာင္ ကယ္လ္စီယမ္ေၾကာင္႕ ဆြတ္ဆြတ္ျဖဴစြာ ျဖစ္ေနတဲ႔ အလွဟာ ထူးျခားလြန္းလို႔ လူတုိင္းက ရင္သပ္ရႈေမာ အံ႕ၾသျခင္းျဖစ္ရတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။

ေရွးေခတ္ကာလကတည္းက ထင္ရွားခဲ႔တဲ႔ Pamukkal ေဒသဟာ ေရာမေခတ္ကတည္းက ထင္ရွားခဲ႔တဲ႔ ေဒသျဖစ္ျပီး ေရပူခ်ိဳး ဇိမ္ခံရာေနရာတစ္ခုျဖစ္ခဲ႔ပါတယ္။ ထိုေဒသတစ္ဝိုက္ မွာေရွးေရာမေခတ္လက္ရာ ဘုရားေက်ာင္းမ်ားစြာနဲ႔ အထြဋ္အျမတ္ထားစရာ ေနရာေဒသမ်ား ရွိေနတဲ႔ ေနရာျဖစ္လို႔ သန္႕စင္ေသာ ျမိဳ႕ေတာ္လို႔ လူသိမ်ားၾကျပီး Apollo ဘုရားေက်ာင္းဟာ မာဘယ္လ္ ေက်ာက္သားမ်ားျဖင္႔ ျပဳလုပ္ထားျပီး ခုခ်ိန္ထိတိုင္ ေက်ာက္တိုင္ၾကီးမ်ား အခိုင္အခံ႔ က်န္ရွိေနေသးတာ ေတြ႔ရပါတယ္။ ဒါေၾကာင္႔လည္း Pamukkal ေဒသဟာ ကမၻာလွည္႔ခရီးသြားမ်ား အလြန္စိတ္ဝင္စားစြာ သြားေရာက္ၾကတဲ႔ေနရာတစ္ခုျဖစ္ပါတယ္။

~~~~~~~~@@@~~~~~~~~~~~

အမိုးကေလးနဲ႔ သဘာ၀ ေရကန္

တကၠဆက္ျပည္နယ္မွာ Hamilton ရွိတဲ႔ ေရအိုင္ဟာ လြန္ခဲ႔တဲ႔ ႏွစ္ေထာင္ေပါင္းမ်ားစြာက  ေျမေအာက္မွာရွိတဲ႔ ျမစ္ ျပိဳက်မႈေၾကာင္႔ ျဖစ္ေပၚလာရတဲ႔ ေရအိုင္ျဖစ္ပါတယ္။ ထူးျခားတာက ေရအိုင္ဟာ စက္၀ိုင္းပံုသ႑န္ ေျမေအာက္မွာ ျဖစ္ေပၚေနတာျဖစ္ျပီး ေျမျပင္ဟာ ေရကန္ရဲ႕ အေပၚမွာ တစ္၀က္တစ္ပ်က္  အမိုးခံုးၾကီးသ႑ာန္ ျဖစ္ေပၚေနခဲ႔ပါတယ္။ ၄၅ ေပျမင္႔တဲ႔ ၄င္းေျမျပင္ေပၚကေန အရွိန္ျဖင္႔ စီးက်ေနတဲ႔ လွပေသာ ေရတံခြန္ရွိေနတာကလည္း ေရအိုင္ရဲ႕အလွကို ပိုျပီး ထူးျခား လွပေနေစပါတယ္။ Austin ကေန ၂၃မိုင္ ကြာေ၀းတဲ႔ေနရာမွာ ျဖစ္ေပၚေနတဲ႔ Hamilton ေရအိုင္ၾကီးဟာ Austin မွာ ေနထိုင္ၾကသူေတြနဲ႔ အလည္ေရာက္ေနၾကသူေတြ ေႏြရာသီမွာ ေရကူးအပန္းေျဖဖို႔ သိပ္ကို ႏွစ္သက္သေဘာက်ၾကတဲ႔ ေနရာျဖစ္ပါတယ္။ ေရကန္ရဲ႕ ေဘးပတ္ပတ္လည္မွာ ေက်ာက္လႊာေတြဟာ အထပ္ထပ္နဲ႔ ဝန္းရံေနျပီး ၄င္းတို႕ၾကားထဲမွာ ေရညွိလႊာေတြ၊ ဒရင္ေကာက္ပင္ေတြနဲ႔ ေက်ာက္ေတာင္ေတြမွာ ရွင္သန္ေနထိုင္တတ္တဲ႔ ပ်ံလႊားငွက္ေတြ ေနထိုင္က်က္စား ရွင္သန္ေပါက္ဖြားေနပါတယ္။ ေရကန္ရဲ႕ အမိုးမ်က္ႏွာက်က္ကေန ထံုးေက်ာက္ ေက်ာက္ခက္ပန္းဆြဲေတြလည္း အေခ်ာင္းလိုက္ စီရီတြဲလြဲ ဆြဲက်လို႔ေနပါတယ္။

Hamilton Pool

ေပ်ာ္ေပ်ာ္ပါးပါး ေရကစား

သို႕ေသာ္လည္း သဘာဝအတိုင္း ျဖစ္ေပၚေနတဲ႔ ေျမေအာက္ေရကန္ရဲ႕ ေဘးပတ္ဝန္းက်င္မွာ ေပါက္ေရာက္ေနတဲ႔ ျခံဳပင္ ႏြယ္ပင္ေတြေၾကာင္႕ ေရကန္ရဲ႕ သန္႔စင္မႈကို မၾကာခဏ စစ္ေဆးဖို႔ လိုအပ္သလို ေရကူးႏိုင္ခြင္႕ကိုလည္း အခါအားေလ်ာ္စြာ တားျမစ္ထားေလ႔ရွိပါတယ္။ တကယ္လို႔မ်ား သင္သာ အဲဒီေနရာကို ေရကူးဖို႔ ေရာက္ေနခဲ႔မယ္ဆိုရင္ ေရမကူးခင္မွာ တာဝန္ရွိသူေတြကို ေရကန္ထဲက ေရရဲ႕ သန္႔စင္မႈကို စစ္ေဆးေပးဖို႔ အရင္ေတာင္းဆိုသင္႔ပါတယ္။ ေရကန္ဟာသဘာ၀ ပတ္ဝန္းက်င္ ထိန္းသိမ္းေစာင္႕ေရွာက္မႈ ဧရိယာအတြင္းမွာ ပါ၀င္တာေၾကာင္႔ ၄င္းပတ္ဝန္းက်င္မွာ ငါးမွ်ားျခင္း၊ ေတာင္တက္ျခင္း၊ စခန္းခ်ေနထိုင္ျခင္း၊ မီးေမႊးျခင္း၊ အစားအစာ ခ်က္ျပဳတ္စားေသာက္ျခင္း၊ ေခြးစေသာ တိရိစာၦန္မ်ား ေခၚေဆာင္သြားျခင္း စသည္တို႕ကို တားျမစ္ထားပါတယ္။ ေရကန္ကို သြားေရာက္လိုသူမ်ားအတြက္ ကားပါကင္ စီစဥ္ထားရွိေသာ္လည္း  တစ္ၾကိမ္လွ်င္ ကားစီးေရ ၇၅စီးသာ ထားႏိုင္တဲ႔အတြက္ လူအသြားအလာ မ်ားတဲ႔ေန႔မ်ိဳးမွာ ကားေနရာရဖို႕ကို ေစာင္႔ဆိုင္းရေလ႔ရွိတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။

ဗဟုသုတအျဖစ္ ျပန္လည္ မွ်ေ၀ပါသည္။ 

ထူးျခားတဲ႔ ေရပူကန္

သဘာ၀ ေရပူကန္မ်ား

 

ျပည္တြင္းခရီးသြားမ်ားနဲ႔ ႏုိင္ငံျခားသား ဧည္႔သည္မ်ား အသြားမ်ားတဲ႔ေနရာတစ္ခုက တူရကီႏိုင္ငံ Denizli Pamukkale ျမိဳ႕ကေန ၁၉ ကီလိုမီတာ (၁၂မိုင္) အကြားမွာ တည္ရွိတဲ႔ Pamukkale ဆိုတဲ႔ ေနရာေလးျဖစ္ပါတယ္။ အဲဒီေနရာက ထူးဆန္းအံ႕ၾသဖြယ္ရာ ေျမာက္ျမားစြာ သဘာ၀အတိုင္း ျဖစ္ေပၚေနတဲ႔ ေရပူစမ္းမ်ားျဖစ္ပါတယ္။ အဲဒီ ေရပူစမ္းရဲ႕ အပူခ်ိန္ဟာ ၃၅ ဒီဂရီကေန ၁၀၀ ဒီဂရီအတြင္းမ်ာ ရွိျပီး ထြက္ေနတဲ႔ ေရပူထဲမွာလည္း သတၱဳဓာတ္မ်ား ၾကြယ္ဝလြန္းစြာ ပါဝင္ေနပါတယ္။ ေတာင္ေစာင္းေလးမွာ အဆင္႕ဆင္႔ အတိုင္း ျဖစ္ေပၚေနတဲ႔ ေရကန္ငယ္ေလးေပါင္းမ်ားစြာ ဟာ အျဖဴေရာင္ ကယ္လ္စီယမ္ေၾကာင္႕ ဆြတ္ဆြတ္ျဖဴစြာ ျဖစ္ေနတဲ႔ အလွဟာ ထူးျခားလြန္းလို႔ လူတုိင္းက ရင္သပ္ရႈေမာ အံ႕ၾသျခင္းျဖစ္ရတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။

ေရွးေခတ္ကာလကတည္းက ထင္ရွားခဲ႔တဲ႔ Pamukkal ေဒသဟာ ေရာမေခတ္ကတည္းက ထင္ရွားခဲ႔တဲ႔ ေဒသျဖစ္ျပီး ေရပူခ်ိဳး ဇိမ္ခံရာေနရာတစ္ခုျဖစ္ခဲ႔ပါတယ္။ ထိုေဒသတစ္ဝိုက္မွာေရွးေရာမေခတ္လက္ရာ ဘုရားေက်ာင္းမ်ားစြာနဲ႔ အထြဋ္အျမတ္ထားစရာ ေနရာေဒသမ်ား ရွိေနတဲ႔ ေနရာျဖစ္လို႔ သန္႕စင္ေသာ ျမိဳ႕ေတာ္လို႔ လူသိမ်ားၾကျပီး Apollo ဘုရားေက်ာင္းဟာ မာဘယ္လ္ ေက်ာက္သားမ်ားျဖင္႔ ျပဳလုပ္ထားျပီး ခုခ်ိန္ထိတိုင္ ေက်ာက္တိုင္ၾကီးမ်ား အခိုင္အခံ႔ က်န္ရွိေနေသးတာ ေတြ႔ရပါတယ္။

~~~~~~~~~~~~~~~~~~

အမိုးကေလးနဲ႔ သဘာ၀ ေရကန္

တကၠဆက္ျပည္နယ္မွာ Hamilton ရွိတဲ႔ ေရအိုင္ဟာ လြန္ခဲ႔တဲ႔ ႏွစ္ေထာင္ေပါင္းမ်ားစြာက  ေျမေအာက္မွာရွိတဲ႔ ျမစ္ ျပိဳက်မႈေၾကာင္႔ ျဖစ္ေပၚလာရတဲ႔ ေရအိုင္ျဖစ္ပါတယ္။ ထူးျခားတာက ေရအိုင္ဟာ စက္၀ိုင္းပံုသ႑န္ ေျမေအာက္မွာ ျဖစ္ေပၚေနတာျဖစ္ျပီး ေျမျပင္ဟာ ေရကန္ရဲ႕ အေပၚမွာ တစ္၀က္တစ္ပ်က္  အမိုးခံုးၾကီးသ႑ာန္ ျဖစ္ေပၚေနခဲ႔ပါတယ္။ ၄၅ ေပျမင္႔တဲ႔ ၄င္းေျမျပင္ေပၚကေန အရွိန္ျဖင္႔ စီးက်ေနတဲ႔ လွပေသာ ေရတံခြန္ရွိေနတာကလည္း ေရအိုင္ရဲ႕အလွကို ပိုျပီး ထူးျခား လွပေနေစပါတယ္။ Austin ကေန ၂၃မိုင္ ကြာေ၀းတဲ႔ေနရာမွာ ျဖစ္ေပၚေနတဲ႔ Hamilton ေရအိုင္ၾကီးဟာ Austin မွာ ေနထိုင္ၾကသူေတြနဲ႔ အလည္ေရာက္ေနၾကသူေတြ ေႏြရာသီမွာ ေရကူးအပန္းေျဖဖို႔ သိပ္ကို ႏွစ္သက္သေဘာက်ၾကတဲ႔ ေနရာျဖစ္ပါတယ္။ ေရကန္ရဲ႕ ေဘးပတ္ပတ္လည္မွာ ေက်ာက္လႊာေတြဟာ အထပ္ထပ္နဲ႔ ဝန္းရံေနျပီး ၄င္းတို႕ၾကားထဲမွာ ေရညွိလႊာေတြ၊ ဒရင္ေကာက္ပင္ေတြနဲ႔ ေက်ာက္ေတာင္ေတြမွာ ရွင္သန္ေနထိုင္တတ္တဲ႔ ပ်ံလႊားငွက္ေတြ ေနထိုင္က်က္စား ရွင္သန္ေပါက္ဖြားေနပါတယ္။ ေရကန္ရဲ႕ အမိုးမ်က္ႏွာက်က္ကေန ထံုးေက်ာက္ ေက်ာက္ခက္ပန္းဆြဲေတြလည္း အေခ်ာင္းလိုက္ စီရီတြဲလြဲ ဆြဲက်လို႔ေနပါတယ္။

Hamilton Pool

ေပ်ာ္ေပ်ာ္ပါးပါး ေရကစား

သို႕ေသာ္လည္း သဘာဝအတိုင္း ျဖစ္ေပၚေနတဲ႔ ေျမေအာက္ေရကန္ရဲ႕ ေဘးပတ္ဝန္းက်င္မွာ ေပါက္ေရာက္ေနတဲ႔ ျခံဳပင္ ႏြယ္ပင္ေတြေၾကာင္႕ ေရကန္ရဲ႕ သန္႔စင္မႈကို မၾကာခဏ စစ္ေဆးဖို႔ လိုအပ္သလို ေရကူးႏိုင္ခြင္႕ကိုလည္း အခါအားေလ်ာ္စြာ တားျမစ္ထားေလ႔ရွိပါတယ္။ တကယ္လို႔မ်ား သင္သာ အဲဒီေနရာကို ေရကူးဖို႔ ေရာက္ေနခဲ႔မယ္ဆိုရင္ ေရမကူးခင္မွာ တာဝန္ရွိသူေတြကို ေရကန္ထဲက ေရရဲ႕ သန္႔စင္မႈကို စစ္ေဆးေပးဖို႔ အရင္ေတာင္းဆိုသင္႔ပါတယ္။ ေရကန္ဟာသဘာ၀ ပတ္ဝန္းက်င္ ထိန္းသိမ္းေစာင္႕ေရွာက္မႈ ဧရိယာအတြင္းမွာ ပါ၀င္တာေၾကာင္႔ ၄င္းပတ္ဝန္းက်င္မွာ ငါးမွ်ားျခင္း၊ ေတာင္တက္ျခင္း၊ စခန္းခ်ေနထိုင္ျခင္း၊ မီးေမႊးျခင္း၊ အစားအစာ ခ်က္ျပဳတ္စားေသာက္ျခင္း၊ ေခြးစေသာ တိရိစာၦန္မ်ား ေခၚေဆာင္သြားျခင္း စသည္တို႕ကို တားျမစ္ထားပါတယ္။ ေရကန္ကို သြားေရာက္လိုသူမ်ားအတြက္ ကားပါကင္ စီစဥ္ထားရွိေသာ္လည္း  တစ္ၾကိမ္လွ်င္ ကားစီးေရ ၇၅စီးသာ ထားႏိုင္တဲ႔အတြက္ လူအသြားအလာ မ်ားတဲ႔ေန႔မ်ိဳးမွာ ကားေနရာရဖို႕ကို ေစာင္႔ဆိုင္းရေလ႔ရွိတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။

ထူးျခားတဲ႔ ေရပူကန္

 

ျပည္တြင္းခရီးသြားမ်ားနဲ႔ ႏုိင္ငံျခားသား ဧည္႔သည္မ်ား အသြားမ်ားတဲ႔ေနရာတစ္ခုက တူရကီႏိုင္ငံ Denizli Pamukkale ျမိဳ႕ကေန ၁၉ ကီလိုမီတာ (၁၂မိုင္) အကြားမွာ တည္ရွိတဲ႔ Pamukkale ဆိုတဲ႔ ေနရာေလးျဖစ္ပါတယ္။ အဲဒီေနရာက ထူးဆန္းအံ႕ၾသဖြယ္ရာ ေျမာက္ျမားစြာ သဘာ၀အတိုင္း ျဖစ္ေပၚေနတဲ႔ ေရပူစမ္းမ်ားျဖစ္ပါတယ္။ အဲဒီ ေရပူစမ္းရဲ႕ အပူခ်ိန္ဟာ ၃၅ ဒီဂရီကေန ၁၀၀ ဒီဂရီအတြင္းမ်ာ ရွိျပီး ထြက္ေနတဲ႔ ေရပူထဲမွာလည္း သတၱဳဓာတ္မ်ား ၾကြယ္ဝလြန္းစြာ ပါဝင္ေနပါတယ္။ ေတာင္ေစာင္းေလးမွာ အဆင္႕ဆင္႔ အတိုင္း ျဖစ္ေပၚေနတဲ႔ ေရကန္ငယ္ေလးေပါင္းမ်ားစြာ ဟာ အျဖဴေရာင္ ကယ္လ္စီယမ္ေၾကာင္႕ ဆြတ္ဆြတ္ျဖဴစြာ ျဖစ္ေနတဲ႔ အလွဟာ ထူးျခားလြန္းလို႔ လူတုိင္းက ရင္သပ္ရႈေမာ အံ႕ၾသျခင္းျဖစ္ရတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။

ေရွးေခတ္ကာလကတည္းက ထင္ရွားခဲ႔တဲ႔ Pamukkal ေဒသဟာ ေရာမေခတ္ကတည္းက ထင္ရွားခဲ႔တဲ႔ ေဒသျဖစ္ျပီး ေရပူခ်ိဳး ဇိမ္ခံရာေနရာတစ္ခုျဖစ္ခဲ႔ပါတယ္။ ထိုေဒသတစ္ဝိုက္မွာေရွးေရာမေခတ္လက္ရာ ဘုရားေက်ာင္းမ်ားစြာနဲ႔ အထြဋ္အျမတ္ထားစရာ ေနရာေဒသမ်ား ရွိေနတဲ႔ ေနရာျဖစ္လို႔ သန္႕စင္ေသာ ျမိဳ႕ေတာ္လို႔ လူသိမ်ားၾကျပီး Apollo ဘုရားေက်ာင္းဟာ မာဘယ္လ္ ေက်ာက္သားမ်ားျဖင္႔ ျပဳလုပ္ထားျပီး ခုခ်ိန္ထိတိုင္ ေက်ာက္တိုင္ၾကီးမ်ား အခိုင္အခံ႔ က်န္ရွိေနေသးတာ ေတြ႔ရပါတယ္။

ထူးျခားတဲ႔ ေရပူကန္

 

ျပည္တြင္းခရီးသြားမ်ားနဲ႔ ႏုိင္ငံျခားသား ဧည္႔သည္မ်ား အသြားမ်ားတဲ႔ေနရာတစ္ခုက တူရကီႏိုင္ငံ Denizli Pamukkale ျမိဳ႕ကေန ၁၉ ကီလိုမီတာ (၁၂မိုင္) အကြားမွာ တည္ရွိတဲ႔ Pamukkale ဆိုတဲ႔ ေနရာေလးျဖစ္ပါတယ္။ အဲဒီေနရာက ထူးဆန္းအံ႕ၾသဖြယ္ရာ ေျမာက္ျမားစြာ သဘာ၀အတိုင္း ျဖစ္ေပၚေနတဲ႔ ေရပူစမ္းမ်ားျဖစ္ပါတယ္။ အဲဒီ ေရပူစမ္းရဲ႕ အပူခ်ိန္ဟာ ၃၅ ဒီဂရီကေန ၁၀၀ ဒီဂရီအတြင္းမ်ာ ရွိျပီး ထြက္ေနတဲ႔ ေရပူထဲမွာလည္း သတၱဳဓာတ္မ်ား ၾကြယ္ဝလြန္းစြာ ပါဝင္ေနပါတယ္။ ေတာင္ေစာင္းေလးမွာ အဆင္႕ဆင္႔ အတိုင္း ျဖစ္ေပၚေနတဲ႔ ေရကန္ငယ္ေလးေပါင္းမ်ားစြာ ဟာ အျဖဴေရာင္ ကယ္လ္စီယမ္ေၾကာင္႕ ဆြတ္ဆြတ္ျဖဴစြာ ျဖစ္ေနတဲ႔ အလွဟာ ထူးျခားလြန္းလို႔ လူတုိင္းက ရင္သပ္ရႈေမာ အံ႕ၾသျခင္းျဖစ္ရတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။

ေရွးေခတ္ကာလကတည္းက ထင္ရွားခဲ႔တဲ႔ Pamukkal ေဒသဟာ ေရာမေခတ္ကတည္းက ထင္ရွားခဲ႔တဲ႔ ေဒသျဖစ္ျပီး ေရပူခ်ိဳး ဇိမ္ခံရာေနရာတစ္ခုျဖစ္ခဲ႔ပါတယ္။ ထိုေဒသတစ္ဝိုက္မွာေရွးေရာမေခတ္လက္ရာ ဘုရားေက်ာင္းမ်ားစြာနဲ႔ အထြဋ္အျမတ္ထားစရာ ေနရာေဒသမ်ား ရွိေနတဲ႔ ေနရာျဖစ္လို႔ သန္႕စင္ေသာ ျမိဳ႕ေတာ္လို႔ လူသိမ်ားၾကျပီး Apollo ဘုရားေက်ာင္းဟာ မာဘယ္လ္ ေက်ာက္သားမ်ားျဖင္႔ ျပဳလုပ္ထားျပီး ခုခ်ိန္ထိတိုင္ ေက်ာက္တိုင္ၾကီးမ်ား အခိုင္အခံ႔ က်န္ရွိေနေသးတာ ေတြ႔ရပါတယ္။

ငါးမက္မြန္ေပါင္း

ဒီတစ္ပတ္ေတာ႔  ငါးမက္မြန္ေပါင္းနဲ႔ အာလူးထမင္းကို ခ်က္ေကၽြးပါမယ္ေနာ္။ ဒီႏွစ္မ်ိဳးကို တစ္ရက္တည္း ခ်က္စားျဖစ္တာေတာ႕ မဟုတ္ပါဘူး။ သီးသန္႔စီ ခ်က္တာပါ။ ကၽြန္မေနတဲ႔ျမိဳ႕ကေလးမွာ ဒီရာသီဆို မက္မြန္သီး( peach) ေတြ လိႈင္လိႈင္ေပါပါတယ္။ ဒါေၾကာင္႔ ရာသီေပၚ အသီးအႏွံမ်ားနဲ႔ ဟင္းေတြခ်က္ဖို႔ ဝါသနာထံုတဲ႔ ကၽြန္မက ငါးကို မက္မြန္သီးနဲ႔ ေပါင္းဖို႔ စဥ္းစားမိပါတယ္။

ငါးကို မက္မြန္သီးနဲ႔ေပါင္းဖို႔အတြက္ ပထမဦးစြာ ငါးတစ္ေကာင္ကို ေၾကးထိုး၊ ဗိုက္ခြဲ၊ ေရစင္ေအာင္ေဆး သင္႔ေတာ္တဲ႔ အတံုးေလးေတြ တံုးျပီး ဆား၊ အရသာမႈန္႔၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ခပ္မ်ားမ်ား၊ နံနံ၊ ပဲငံျပာရည္တို႕ျဖင္႔ေရာနယ္ျပီး ႏွပ္ထားပါတယ္။

အဆာပလာျဖင္႔ ႏွပ္ထားစဥ္

လတ္ဆတ္ေသာ မက္မြန္သီး ၃လံုးခန္႔ကို ေရြးပါတယ္။ ေပ်ာ႔အိေနတဲ႔ အသီးမ်ား မျဖစ္ဖို႔ ဂရုစိုက္ ေရြးခ်ယ္သင္႕ပါတယ္။ ေရစင္ေအာင္ ေဆးျပီး ပါးပါးလွီးပါတယ္။

ပါးပါးလွီးထားတဲ႔ မက္မြန္သီးမ်ားကို ငါးရဲ႕ အေပၚကေန ဖံုးအုပ္ပါတယ္။ ျပီးေနာက္ ငရုပ္သီးပါးပါးလွီးထည္႔၊ ငရုပ္ေကာင္းမႈန္႔ျဖဴးပါတယ္။  ေပါင္းလိုက္ခ်ိန္မွ ငါးထဲမွေရမ်ား အလိုလိုထြက္လာတဲ႔အတြက္ ေရသီးသန္႕ထည္႕စရာ မလိုေတာ႔ပါ။

ထို႕ေနာက္ ငါးပန္းကန္ကို ေရေႏြးေငြနဲ႔ ပံုပါအတိုင္းေပါင္းလိုက္ပါတယ္။ အဖံုးအုပ္ဖို႕ေတာ႔ လိုပါလိမ္႔မယ္။ မိနစ္၂၀ခန္႕ ေပါင္းျပီးရင္ အိုးေပၚကခ်ကာ  အေပၚကေန ပါးပါးလွီးထားတဲ႔ နံနံပင္ ျပန္အုပ္ပါတယ္။

ငါးမက္မြန္ေပါင္း

အရသာရွိျပီး မက္မြန္သီးနံ႔ေလး သင္းသင္းေမႊးေနတဲ႔ ငါးမက္မြန္ေပါင္းကို ရပါျပီ။

~~~~~~@@@~~~~~~

အာလူးထမင္းျပဳလုပ္ဖို႔အတြက္ေတာ႕ ထမင္းကို ခပ္ေပ်ာ႔ေပ်ာ႔ခ်က္ဖို႔ လိုပါတယ္။ လုပ္နည္းမွာ ငါးထမင္း ခ်က္နည္းအတိုင္းသာ ျဖစ္ေသာ္လည္း ငါးျပဳတ္မပါတာတစ္ခုသာ ကြဲျပားပါတယ္။

 

 

အာလူးျပဳတ္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္၊ ဆီခ်က္အနီ၊ ပဲပုတ္ေၾကာ္အမႈန္႔၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ဆီသတ္ခ်က္၊ ၾကက္ဥျပဳတ္

 

အာလူးထမင္းအတြက္ လိုအပ္တဲ႔ အဆာပလာမ်ားကို အထက္ပါအတိုင္းျပင္ဆင္ထားပါတယ္။.

 

ထမင္းေပ်ာ႔ေပ်ာ႔ကို ဇလံုထဲခူးထည္႔ အာလူးနဲ႔ ဆိီခ်က္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးခ်က္ စသည္အဆာပလာမ်ားနဲ႔ ဆား၊ အရသာမႈန္႔တို႔ ထည္႔ျပီး နယ္ပါတယ္.

 

 

နယ္ျပဳျပီး အဆင္သင္႔ျဖစ္ေနတဲ႔ အာလူးထမင္း

 

 

စားဖို႔ အဆင္သင္႕

 

 

တကယ္တမ္းေတာ႔ ငရုပ္သီးေၾကာ္နဲ႔ ပိုျပီးလုိက္ဖက္ေသာ္လည္း အဲဒီေန႕က အိမ္မ်ာ ငရုပ္သီးအေျခာက္ ကုန္ေနတာမို႔ ငရုပ္သီးစိမ္းနဲ႔သာ တြဲဖက္ စားလိုက္ရပါတယ္ရွင္..

 

 

 

အားလံုးဘဲ ေပ်ာ္ရႊင္ခ်မ္းေျမ႔ေသာ Weekend ျဖစ္ၾကပါေစလို႔